第十章(6 / 12)

直播当皇帝 王正山 1099 字 10个月前

才能产生永恒的味道。

这也是陈光发现的西方和东方的差异,东方人做东西好坏完全依靠的是手工艺人的经验和本事,比如说一个厨师,他技术好,做的东西好吃,另一个厨师技术不好,做的东西就不好吃,或者说今天心情好,做的东西好吃,昨天心情不好,做的东西根本下不了口,这种情况比比皆是。

而在西方,他们会告诉你,多少肉用多少调料,什么时候放调料,这样就形成一个机械化标准化的东西,就算是你