猪宴,那两只小野猪被做了成名副其实的烤乳猪,还别说味道挺不错。两只大的野猪被炖煮得稀烂,大家吃得津津有味,但是陈光却十分不满,因为这种做法把野猪肉的味道全部都给炖没了。 可是受制于烹饪器材,除了炖煮之外,想要把野猪肉炒熟那是完全不可能的事情,因为温度达不到。 这个时候就能够看出来了,这食用油的作用了。众所周知,油是很难降温的,但是升温却很容易,在铁锅的导热情况不理想的情