叫化鸡这个东西，传说中是宋朝人发明出来的，当然更有可能是发明的人自己编了一个典故。

这开始的时候让陈光很不能理解，明明是自己发明的东西为什么要写别人的名字。

到后来他才发现，在一个万般皆下品惟有读书高的时代，千万不要问那么多为什么。

然而不管怎么样，这叫化鸡是一道名菜，传说中乾隆就吃过，后来成为清宫御膳。

好吧，名菜和名小吃有一个共同