第11章 芹菜鱼粥(5 / 7)

老公每天不一样 锦凰 579 字 9个月前

菜。

她要做的是一道非常简单的芹菜鱼肉粥,郦金棕是高血压病发病危,做一道清爽的鱼肉粥无疑是他现在最佳的选择,芹菜和鱼肉都有降血压的功效。

因为郦金棕现在只能吃流食,单是粥还不行,粥必须米粒和芹菜都细碎无需用力咀嚼。

鱼就只能切成鱼米,无论是鱼片、鱼丝还是鱼米,鱼肉都需要经过冰冻后才能操作。

这就非常地考验厨师的刀工,尤其是草鱼刺细更是增加了难