一道菜中,少则有四五种佐料,多则更是几十种,上百种,如此配比,各种搭配,你说,怎么可能会只有一个味道?” 厨娘被牧云反驳的似乎不是很甘心,继续说道:“那你们九州人的菜,吃的全是作料味,根本体现不出来食物本身的美味。” 牧云手指轻弹,将一块紫鱼肉收到自己的盘中。 “你们这个紫鱼显然用调料去过腥,剩下的也不过是肉本身的味道,谈什么原味。” “你们