放一大把的干辣椒下去。

之后再放鸡肉下去爆香翻炒，直至鸡肉炒熟，再放水去熬制。

熬制出花椒的麻辣、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐下去调味，合粉提鲜便可以出锅。

黄亦云把这底汤装入大盆中，让二妹端到堂屋备好的铁炉子上温着。

“好香呢？”这香味把几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，吸了吸口水道。

“就凭这底料刷锅，这么香，