薄片，晒干之后，便可以磨成番薯粉。

大一些的，洗干净后，切成片，晒干之后，直接做番薯片，番薯干。

挑选一些最好的留起来，用作以后慢慢吃。

“黄家奶奶，婶子，明日我家鱼塘起塘了，想要叔给我家帮忙起塘。不知叔明日有没有时间。”五妹招呼张大郎进来黄家堂屋后，张家大郎先是朝黄李氏、黄李氏笑着招呼一声后，然后朝黄从河道。

“起塘？”黄从河有些疑惑的问道