雪晴仔细的盘算了一下，粮食调料，膳房都还有些储存，够用一段时间的，这东西没了也好搞，关键是时效性，不需要新鲜的食材那样需要每天送进来。而且现在又不是什么饥荒的年代，在长安街市上随处可以弄到。

水是膳房边上的井水，不可能被谁掐断了，只有皇帝皇后等人用的水，是从汤泉宫专门采集过来的山泉水。

这年月没有电，没有煤气，宫里烧得都是木炭，专门有个柴炭司负责。雪晴也去看了看