极为广泛的一种炼钢技术，在辽东一些铁匠就精通此法。

既然有成熟的炼钢技术，卫朔自然不会放过，他在盐滩水附近建了一座冶炼钢铁的作坊，并招募了数十名铁匠专门以炒钢法炼钢。

炒钢法固然是一种成熟的炼钢技术，却存在着难以克服的缺陷，在炒钢过程中，由于温度过低，导致钢铁不能熔化，铁和渣不易分离，碳不能迅速渗入。

为了解决这一难题，到了南北朝时期聪明的华夏百姓，经过“