谢谢大奎子，你忙吧。

等大奎子走了，毓嵬指着一道汤菜说：这就是鲁菜里出名的乌鱼蛋汤。

乌鱼蛋？是黑鱼的鱼卵吗？怎么像百合呀？

苏三看这汤碗中片片白色的花瓣一样的东西，怎么看都不像鱼卵。

乌鱼蛋不是乌鳢（黑鱼）这种淡水鱼所产的卵，而是指乌贼的卵巢干制品。前清的时候被人列为海八珍之一，冬食祛寒夏食解热，这道汤色的特点是蛋色乳白薄如