煲汤是个慢活,一般用文火熬得熬一夜,太磨人了。 幸好老妈在家里买了个专门煲汤的锅,平时就熬点汤水给周良人补身体,周良人看的次数多了,做法是真简单,但还没真动手做过。 凡是都有第一次,煲汤应该不难吧!? 周良人将鸡肉冲洗干净,倒水入锅,放入鸡块,事先准备好的姜拍开丢进去,等炖开了酌情倒入料酒,设定一个半小时的时间,完事。 “哇哦,老板,