“我这个铺子就是要做一些快餐一样的东西，不管是酸辣粉还是凉皮，都是可以卖的。等以后天热了，从外边回来以后吃一碗凉丝丝的凉皮，别提多开心多满足了。”

天冷卖酸辣粉，天热卖凉皮，等以后生意起来了，可以利用的条件越来越多了，她还可以卖麻辣烫、烤串之类的。成本不高，又是快餐，想来老板姓们一定会喜欢的。

趁着凉皮店装修这几天，美丽和周迟一起为店里招干活儿的人手了。