些大肠和小肠了。

用醋泡过以后还不行，还得用面粉一点一点地搓洗才能把肠子上的所有脏东西都收拾干净。

等收拾完这些肠子，美丽把大肠小肠分开，大肠放到锅里煮着，小肠则翻过来取了肠衣，准备用肠衣做肉肠。

正好今日在城里买了好多猪肉，趁着锅里煮着大肠的功夫，她把那些猪肉切成小块儿，放进去辣椒盐和各种调味料腌制。

往肠子里装肉块可不是那么简单的活儿，而