不好走，梁永安和梁振远也就没去城里卖竹筒饭，索性便留在家里帮美丽把红薯粉条一并做了。

红薯已经洗干净了，何云娘和美丽把红薯切成小块儿，梁永安爷俩儿则推着磨把红薯块儿磨成粉浆，这五十斤的红薯磨好以后，整整有三大盆。

做完这些就是沉淀，然后将表层沉淀得到的清水倒掉，留下最后的粉浆，然后再用清水洗，再沉淀，再倒掉。

如此反复个三五次，得到的淀粉品质才会高。