猜你是怎么做这道菜的，首先，你先熬好清水高汤。这清水高汤，你是将老母鸡、干贝、火腿蹄子、排骨等分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬至少三小时以上……我说的对吧？”

众人瞠目结舌，这道菜需要这么复杂吗？

冷莹莹和那几个美食家也当场愣住了。

其他七个厨师也是大吃一惊。

五号厨师吃惊，“