” 随即,一份牛排被端上了桌。牛排对于主菜来说,可能稍有些缺乏新意,但是材料虽然缺乏新意。料理方式和酱汁却完全没有缺乏新意。柯宏将牛排做成了糖醋的形式,然后淋上了用辣椒油、花生、芝麻等材料调制的酱汁来丰富味觉层次。 而配菜则是搭配了些生蔬、煎蛋,土豆泥、米饭或者意大利面都能自由选择。 这种搭配既可以当做西餐,把配料换成米饭又有中餐的感觉。所以柯宏相信能够满