在于其观赏性，但论味道……对于有些人来说过于甜腻，很难接受，而且价格还老贵，味道好的店少之又少。

马卡龙由于制作材料的限制导致其必然很甜腻，所以柯宏利用的是“味觉欺骗”。根据科学实验显示，其实人用来辨别味道的，更多是靠鼻子而不是舌头。所以，柯宏用这些清香的味道进行味觉欺骗，掩去了这甜腻感。

“真的是你自己做的啊？我还从没吃过这么好吃的马卡龙呢。”苏曼惊讶的说，“难怪前台