白凤让众人稍安勿躁。 “各位不要着急,咱们的新菜还要等一会,这次的新菜工序很复杂,所以用时很久。” 这倒不是白凤忽悠他们的,开水白菜本身就很复杂。 最耗时的吊高汤,按照原本做法应该吊个几天几夜才行。 但为了不让众食客等待,他决定把食物的鲜味煮出来就行。 效果差不多,但高汤却可以重复使用。 直到第一次的食材,那些肉被