供应量超过三百份，堂吃的也不少于两百份。一天下来就是两三贯的收入，若是碰上午市晚市几桌宴客酒水，赚的更要多一些。

美林第一次吃盒饭，看清楚大家的用餐方法，也跟着吃起来。味道还不错，食材的搭配很讲究，肉类、蛋类、水果、蔬菜，还有美味可口的大骨头汤，其实在花娘的关照下，里面有很多骨头上的肉。

吃完后，将饭盒放到门口的大木盆中即可，陆亥陆丑兄弟组专门负责收拾打理，下午再由快餐