按照以往正常渠道做成菜品销售，供大于求，阿林用不了如此之多的大白菜。

柳馨的方案分三个方向。第一方向，组织一次厨艺大赛，阿林派人参赛，全程只用大白菜，内定冠军，一举引发轰动效益。人们大量购买食用大白菜。第二方向，联系各大五星级酒店，开辟大白菜专栏，供应大白菜。第三方向，把大白菜加工成汁液，储藏在冷藏室，待出售。目前阿林从顾仁那里拉来的精品时蔬有很大一部分，直接是原材料销售。