用中国饮食习惯的色香味行气衡量眼前的牛排，可以说这块牛排已经做到了四点，但是在形体的方面却不突出，应该说老罗兰并没有花费任何的精力去给食物造型，但是真正成品后的效果却给人一种说不出的完美感，林小飞很快就领悟到这个就是牛排本事的质感带来的美。大巧若拙，返璞归真，正如一块上好的美玉，无需雕琢，本身的质感都能带给人极大的视觉冲击，在不知不觉中林小飞对于形的感悟又上了一个境界。

也就是说假如