样的错误认识，便是在于三流作家栗良平的那一篇《一碗清汤荞麦面》的深深影响。虽然那一部中篇小说写得就那样了，但是莫名其妙就火得不行，还传播深远，对中国人的影响是远远地超过了日本人。最是让人不可理解的是节选这样的小说段落作为中学生课本书中的讲解，而不用日本大作家的小说作品节选是为了那般呢？难不成，大作家的作品内容是不能让中学生们理解？实际上，长野县才是荞麦面的发祥地，而这里的户隐高原就是著名的荞麦产地