一带，风调雨顺不过一两石，稍有灾害，连种子粮也来必能收的回来。

而番薯一物，三个月就能收获，不怎么需要雨水，深植于地，病虫害也少，进入中国不过十几二十年，种值的人已经不少。

只是现在不得其法，农人百姓以为根茎越多越好，所以番薯生的极小，产量自然就很低。再加上水利和施肥除单去虫都不到位，所以产量并不高。

就算如此，也是渐渐推广开来，因为毕竟优势很大，就算是在两季作插之间