用反应釜，依然用的是铁锅，等第一批成品工艺定型后，许强才会开始用反应釜大批量生产。

炉灶的火烧开后，许强指挥三人在锅里先放入猪油，凝固的猪油遇热后，很快就花开，感觉到温度差不多少的时候，许强让他把锅换到旁边的灶台。

用土灶控温是一件非常困难的事情，因为你不好准确的掌握火苗的大小，但许强想到了一个解决办法，那就是在一个灶台上点三个炉口，每个灶口大小不一样，这样可以在一定程度上控制