，揉成光滑的面团，盖上盖帘儿。

在小锅里添上热水，隔上蒸帘，把面盆放上去，倒扣个跟小锅一边大的盆，快速醒发面团至两倍大。

可惜没有面包糠，又是一道缺少了灵魂的美食……

沈易遥无奈的将面盆取出，再次揉面，去除里面多余的气体。

面板上撒好干面粉，把揉光的面团放到案板上赶成长条，再揪成一个个跟蒸馒头差不多的面剂子，用手搓圆，按扁。

刚要放下一个小面饼儿，