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直接用油锅做菜，到不用在放油了，他先放了一点花椒，等油锅的温度上来后，又把切好的葱、姜、蒜倒进锅里，爆出香味。

在接着将切成块的肉放进锅里翻炒。

等锅里的肉被炒的有了香味之后，他又放了两颗冰糖和一点酱油上色提鲜。

之后继续翻炒。

感觉到翻炒的差不多后，往锅里倒一些水，开始煮肉。

在煮肉的间隙，张志飞取了一点今天购买的大米和小米，开始捞