三揉三醒三搅三刷油!
看似这道菜,其实工序非常多,尤其是和面的时候,必须得将这面团拉扯的非常有弹性才行。
其实不需要太多面团,拳头大小,就能揉搓出一个锅那么大的馕。
将面团解决之后,莫海随手就弄了一点儿,哪怕是周围的人眼睛都不眨,就这样全神贯注的盯着看,可都没有看明白他究竟是怎样将那一小团直接转成那么大的锅盔。
第2190章 十年的经验,在我这里不过入门而已!(4 / 15)
三揉三醒三搅三刷油!
看似这道菜,其实工序非常多,尤其是和面的时候,必须得将这面团拉扯的非常有弹性才行。
其实不需要太多面团,拳头大小,就能揉搓出一个锅那么大的馕。
将面团解决之后,莫海随手就弄了一点儿,哪怕是周围的人眼睛都不眨,就这样全神贯注的盯着看,可都没有看明白他究竟是怎样将那一小团直接转成那么大的锅盔。