小洞。

这种荔浦芋头，就是最好吃的。

分辨荔浦芋头和普通芋头的方法也很简单，就是看芋头切开的横截面。

普通芋头是纯白的，没有杂质，看起来白白嫩嫩，实际上芋头边缘的颜色有些青灰色。

而荔浦芋头就不同了。

荔浦芋头切开的横截面上，会有紫色的纤维花纹。

像是棉絮一样，密密麻麻的散开。

而且纤维的密集程度越高，这个芋头的粉糯口感就更好。