升堂的具体过程就不细说了，这个案子经状师据理力争，再加上亢家豆腐坊在平阳多年的好名声和状师找来的不少证人证明，表示亢家豆腐作坊卖的豆腐货真价实，从没有吃坏人的事发生，而且当天买亢家豆腐的也不是苦主一人，而是许多人，这么多人吃了都没事，怎么可能单独就吃死人呢？

此外，经过从平阳府衙请来的老仵作亲自验过，所谓的豆腐吃死人根本就不是那么一回事，分明就是那人自己得了急病死的，根本就和亢家的豆腐