觉得这应该是可以研究一下的课题。

只不过在那之前……张三低头看了一眼面前的不像寿司的“寿司”。

这玩意叫做“驯鲊”，是发酵之后的鱼。

实际上江户中期以前，日本人吃的寿司大多都是这种东西，另外还有一种叫做“生驯”，指的是在鱼的体内塞入拌了盐的米饭，经过发酵之后一同食用。

至于这东西的味道……反正从卖相上看，张三不觉得这东西能吃。

不知道诸位有没有听说