羊肉。因为牛肉不多得，一部分牛油炒了火锅底料，肉没有直接涮了，而是做成了麻辣牛肉，一片肉上裹了辣椒面，腌制了好久，看着红彤彤的，让人看了垂涎欲滴。

白豆腐，各种绿叶的菜，除此之外，还有许多燕明荞没见过的吃食，摆成一小盘，什么颜色的都有，光看，实在看不出是什么肉来。

燕明荞不懂就问，“二姐姐这都是什么呀？”

燕明玉：“这是鸭血，这是鸭肠，这牛肚、黄喉……都是些下水，不过