一半鸡肉切丁，倒油翻炒，陆续加入虾仁，海胆肉、洋葱粒，菠萝粒，玉米粒，胡萝卜粒，青豆粒，翻炒至熟，最后添上已经?蒸好的米饭，在锅中打?散。

椰子海鲜炒饭也如法炮制。

另一边，冯秀慧正在清蒸鲤鱼，两条鲤鱼剖开肚皮去除内脏，清洗干净，用菜刀在鱼身划出一道道刀纹，再用盐均匀抹遍鲤鱼全身，将姜切丝，蒜拍成两半，大葱斜切成段，全部塞入鱼肚中，上锅蒸熟。

崔玉荷则正忙着做红烧肉，