闹闹的端上了一大簸箩粽子。只是他们家吃的粽子并不是咱们寻常所见的那种用竹笋的叶子裹的,而是一种仅仅h省少数县才使用的、生长在山上的一种灌木叶子---斛叶。这种叶子有**两个手掌合起来那么大,透着一股清爽的香气,用这个裹上糯米跟大枣花生蒸出来的在当地也并不叫粽子,而是叫“斛槌”,样子也并不是三角形的,而是圆柱型的。这个名字花儿也不知道因何而来,仅从字面意思推测,是用斛叶裹出来的形如棒槌的意思吧。
197回 婚礼(6 / 38)
197回 婚礼(6 / 38)
闹闹的端上了一大簸箩粽子。只是他们家吃的粽子并不是咱们寻常所见的那种用竹笋的叶子裹的,而是一种仅仅h省少数县才使用的、生长在山上的一种灌木叶子---斛叶。这种叶子有**两个手掌合起来那么大,透着一股清爽的香气,用这个裹上糯米跟大枣花生蒸出来的在当地也并不叫粽子,而是叫“斛槌”,样子也并不是三角形的,而是圆柱型的。这个名字花儿也不知道因何而来,仅从字面意思推测,是用斛叶裹出来的形如棒槌的意思吧。