王浩见李大厨点头，但还是不罢休的模样。

王浩想抓头发了，他也不会做饭呀！这可咋整，脑瓜子飞快的运转着。

哎，有了，最快能给菜提鲜的不就是味精和鸡精了吗。

王浩装模作样开口说道：“肉有肉的鲜，但肉也有肉腥味。鱼有鱼鲜也会有鱼腥味。其它食材都有不同的味道，要留下食材的鲜香，去除它们异味的同时是会把原有的鲜味也掩盖住，这时你就要想办法不让食材的鲜香被掩盖，还要凸显出