汉买两张虎骨膏，有鸡冠油就买一副回来。”说着又摸了些钱给他，“拿去找补用。”

鸡冠油是包裹在猪肺外面的一层薄薄的网状油脂，裙边形似鸡冠，故名鸡冠油，实则与鸡没有任何关系。

中医认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。

鸡冠油因为出油量要差一些，价钱比板油便宜几倍，乡下人觉得吃这个划得来。

炼油前要先割掉上面的淋巴，用清水