又或者用小刀切成细碎的藕粉片，一样可以冲泡。

（古法藕粉片）

不过这种办法费时费力，陈凡便使用了第二种方法。

那就是直接将鲜藕清洗干净、削掉藕皮，加水搅打成藕泥，随后把藕泥放在炉子上，用小火慢慢加热，同时要不停搅拌，等藕浆煮成半透明的颜色，加入桂花、蜂蜜，或者是白糖调味

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