只猪蹄捆住。 这时候朱师傅才右手一伸一拉,取出铁钩,交给守在一旁的徒弟。 随后对着旁边招招手,“过称。” 不管是自己吃还是卖,都要先过称。 杨队长立刻拿着一根一米多长的大秤杆过来,用木棍穿过抓手绳,再将秤钩子勾在绑着猪蹄的绳子上,另外再来一个人,木棍搭在两人肩上,奋力将猪挑了起来。 朱师傅拨动秤砣,“56斤。” 旁边立刻有人在喊,“大肥猪