高明程没有回村之前，村里人天天在遭到破坏的菜地里哭骂，高明程回来后，整个高家村都弥漫着肉香，每个人的脸上，都多了一丝笑容。

冬天的肉不怕坏，吃不完的，还可以用盐腌起来，然后做成风吹肉。

有些地方会做成烟熏肉吃，这种烟熏肉会更香一些，但高家村的人普遍认为那样不健康，因此选择做成风吹肉。

而风吹肉比烟熏肉，则要更加的方便，把肉切块后腌，系上绳子挂在阴凉通风的地方，