接着，贵叔又问了郑鑫一些具体情况。郑鑫都一一跟他说了。

末了，贵叔微微蹙眉道：“小郑啊，贵叔不是打击你积极性啊！陶老板现在连最便宜的冻肉都不让我们买了，就是怕成本控制不好！你在食堂干了这么久也应该明白的，吃喝这一行，看着利润高，成本可也不低，跑的就是个量！”

贵叔毕竟是在餐饮行业干了不少年头了，虽然只是负责掌管杂务的大厨，但是基本的生意常识还是有的。尤其是他还管着日常的