人手也是够的，就不用辛苦你啦。”

嘉靖微微一笑，耸耸肩：“反正我也没啥好忙，你就告诉我应该怎么帮吧，我照做便是。”

燕梅抹一下额上的小汗珠，耐心的跟嘉靖讲解起来：“一般酿酒采用的材料都是大米或者小麦。先通过浸米、烫米、蒸煮后，收货了酴米，再添加合酵、酸浆、甜糜，然后喂饭发酵，然后压榨、酒糟、再次发酵，最后澄清，就可以得到成品酒了，流程需要的时间一般都是两三个月甚至更长。而我祖传