唰几下把锅洗干净。

轻快的一舀，锅里多了一勺油，在猛烈的灶火灼烧下，油温迅速上升。

“呲啦！”

一个柴鸡蛋已经敲破蛋壳，蛋白和蛋黄出现在锅中，瞬间凝固，被油煎得滋滋响。

加盐，葱花，颠一下锅，煎鸡蛋完美的翻了过来，没有一丝粘锅，更没有焦糊，整个煎鸡蛋呈现出来金黄的颜色。

出锅，煎鸡蛋铺在饭碗里。

再给叉烧肉刷上滚烫的叉烧酱和卤肉汁，撒上些