关于辣椒这个东西绝对不能一开始就把什么水煮鱼之类的东西拿出来的，毕竟这么刺激的东西不是所有人都接受得了的。而为了让吃饭的工人们都在无声无息之中就将这个辣椒给接受，丁小桥其实想的办法很简单，就是温水煮青蛙。

首先先实验一些比较相对不太辣的作料放在食物里面，让大家先记住这种味道，等到大家都习惯这种味道了，就可以加大辣椒的脊梁了，慢慢的，那些麻辣鲜香的食物就可以端出来了。

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