炸丸子。

红萝卜水分少一点，比较适合炸丸子。

一大早，猫儿姐就带着鱼儿洗了整整三大盆的红萝卜。

幸好用的是温水，要是冷水，能把人手冻僵了。

用工具把萝卜梭成丝，然后切碎，加上盐和调料，再加入面粉，做成面糊。

锅里面油冒烟了，柳盼儿左手抓了一把面糊，轻轻一捏，从大拇指和食指中间就捏出来一个圆溜溜地丸子，另一只手用手一刮，把丸子放在油锅里。