第二十七:制盐准备(5 / 15)

获得“盐引”。

然后商人拿着盐引去盐场买盐。

就可以以官盐卖家的身份卖盐。

镇海卫以前也发过盐引。

张莲生小时候和父亲去过县里的盐场。

见识过制盐的困难程度。

要把海水放在闷卢里反复搅拌。

搅拌好几个时辰才能刷出晶盐。

出来的晶盐要和水一起冲洗。

再反复浇上卤汁。

才能练出优秀没有苦味的精盐。