熬了差不多一个小时，关火将羊肉羊下水等捞出，过了冷水后，切成薄片。

接着后锅放入羊油炒化，煸炒葱姜蒜，放入切成薄片的羊肉，稍稍翻炒几下之后，便舀入羊汤和已经炖煮软糯的白萝卜，煮沸，最后盛入放了葱末的碗中，一碗肉香四溢的萝卜羊肉汤就做好了。

夏涓涓喜欢吃辣的，就拿出了辣椒酱给自己舀了满满一勺，奶白的羊汤上漂浮着红妍妍的油辣子，还有量多到不行的羊肉和羊肝羊心肺等，看起来