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曲江里的流水牌子对于云初来说，就是一个监察大唐各处的一个消息来源。

通过各地物资在流水牌子上的变化，来推断各地的民生，这对云初来说并不难，他只需要在察看流水牌子运转的时候，跟账房索要特定的一些地域的物资价格变化，以及物资成交量多少，再结合邸报上的一些特定的消息，就能把当地的民生运转情况了解的比

《唐人的餐桌》第一零八章粮食哪里去了

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