，再拿来一双筷子，将鳊鱼翻了边。

在电磁炉的一旁，有切好了的肉片、辣椒、藕片，有葱、姜、大蒜，油盐酱醋和鸡精在另一边。

高胜寒把大部分的生姜放进锅里面，“生姜要先放，最好是先用生姜擦一下锅底，那样煎鱼不容易粘锅。”

“炒菜有先后顺序吗？”李美莲站在了高胜寒的身后。

“当然有，这几个菜应该是先炒藕片，再辣椒炒肉，最后是煎鱼。”高胜寒边说，边侧了侧锅，让锅里面的