一边清洗着猪下水，一边亲自动手磨黄豆，做老豆腐，将各种配菜都置办齐了。

而沈烈再次拿起了毛笔，一边将各种调料分类整理，一边咬着笔头琢磨着这卤煮的配方。

“五花肉少许，猪肺，猪大肠，面粉，老豆腐，葱姜蒜，白寇，丁香……”

沈烈一边写，一边闭着眼睛回忆着某家京城名居的后厨里，某位大厨的一举一动，便好似回到了那北漂时代艰难挣扎的岁月。

不多时。

沈烈将写