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法餐被称为西方菜系之首，起源于法兰西亨利国王二世的一位妻子，大多菜品起源于意大利，以摆盘精美餐具如画著称，在制作工艺上也是精益求精，属于视觉和味觉的双重冲击。

之所以这么受欢迎，最大的原因还是在于就餐环境和摆盘餐具的精致。

起码坐在如同城堡里的大厅听着古典音乐，再加上一套镶着金边餐具盛上漂亮的料理，即便不懂的人也觉得漂亮，尤其对于女人来说更是向往。