能够在环岛区这样的地方见到灶台,确实会给人一种惊喜, 吃这种大炖锅,讲究自己生火,自己炖煮,火候自己可以控制,燃烧就是木材,一般都是松木,松木沉香,炖出来的菜、肉味道最美,选锅的时候,你可以要排骨、羊肉、牛肉等等供你选择,然后就是选择自己喜欢吃的配菜了,最后末尾来盘面条,下到汤锅里总结一下,那味道别提了。 这种功能炖锅萧然在小时候吃过,但自从长大后,就再也没有吃过了。